22 августа 2026

МИКС БАР – площадка, где рождаются новые вкусы.

22 августа здесь соберутся чайные, барные, кофейные и шоколадные проекты, чтобы показать свои разработки, поделиться опытом и познакомить гостей с новыми напитками и их сочетаниями с различными ингредиентами.

В течение дня вас ждут дегустации, презентации брендов, мастер-классы и встречи с экспертами. Вы сможете попробовать новинки, узнать, как создаются авторские напитки, разобраться в современных трендах и задать вопросы тем, кто ежедневно работает с кофе, чаем, шоколадом и миксологией.

Что будет в программе?
🍵 Анна Урлапова, DAOMatcha

Расскажет путь матча от плантации до чашки: покажет процесс приготовления, познакомит с собственной плантацией во Вьетнаме, японской технологией производства и представит первый в мире вендинговый автомат с матча.

🎧 Никита Ильин, Nunchi

Поговорит о новом формате кофе-рейвов — мероприятиях, где кофе становится главным элементом атмосферы, а вечеринки приобретают совершенно новый формат.

🍫 Анастасия Ясенкова, шоколадная мастерская

Проведет дегустацию шоколада со специями и покажет, как пряности меняют восприятие вкуса, раскрывая привычный шоколад с неожиданной стороны.

☕ Ульяна Ашер, KOJO Coffee Roasters

Расскажет, как находить необычные вкусовые сочетания в напитках и превращать смелые идеи в рецепты, которые хочется повторять снова и снова.

🍹 Валерия Череватова, Drinksome & Artgroup

Поделится современными трендами безалкогольной миксологии и покажет, насколько разнообразными могут быть напитки без алкоголя.

🧋 Ольга Щербакова, Chi Cha San Chen

Проведет дегустацию холодных напитков на основе натурального тайваньского чая и расскажет, чем они отличаются от привычных чайных напитков.

🍃 Эйво Рут, Ampermy

Представит авторский напиток «Габа-виски» и расскажет, как рождаются необычные чайные коктейли.

📌 Полная программа фестиваля уже доступна на сайте, изучайте расписание всех площадок и планируйте свой маршрут заранее.

🎟 Вход на фестиваль бесплатный по предварительной регистрации.

🔗 Подробная программа и регистрация – на сайте (https://chashkafest.ru/ru/?day=7#program).

До встречи 22 августа на фестивале ЧАШКА!

0.00